豆丹的營養價值非常的高。豆丹是豆天蛾的幼蟲，可以起到滋陰補腎，健胃強身的功效。此外豆丹中含有人體所需的鈣、鐵、磷和多種維生素。適當的食用豆丹可以起到降低膽固醇、高血壓和動脈粥樣硬化的功效，還可以提高人體的免疫力，緩解疲勞，延緩衰老。

所以可以適量的食用。豆丹是一種比較常見的食材，是一種高蛋白，低脂肪營養比較豐富的食物，經常食用可以滋陰補腎，健胃強身還可以預防風濕類的一些疾病，營養價值還是比較高的，屬於天然的有機食品，而且做法也有很多種，可以根據自己的喜好去選擇怎麽食用，隻不過好多人不太敢吃，也不願意吃。

含有豐富的磷，鈣，鐵，維生素等多種人體需要多微量元素和營養因子，具有降低膽固醇，防止高血壓的功效，是純天然綠色食品，攝入豆丹可以補充人體所缺失的物質，對人的身體有很大的幫助，但是不論是什麽食物，補充的量需要合理的控製，不能過多，合適就行，攝入太多對人體也是沒有幫助的。